Đểđảm bảotràtrái mãng cầu Vĩnh Phát đạt chất lượng thì tất cả công đoạn đều được kiểm soát từ đầu theo một qui trình đươc thiết lập sẵn.

Giai đoạnchămsóc trái trước thu hoạch:

Tráimãng cầu sẽ được bao túi nilon ngay trên cây nhằm tránh sâu bệnh, nấm. Trong suốt quá trình chăm sóctrái mãng cầu xiêm cho đến khi thu hoạch đều sử dụngphân hữu cơ để bón chocây mãng cầu.

Giai đoạnthuhoạch trái:

Tráimãng cầu xiêmđược thu hoạch phải đạt tuổi từ 4.5 đến 5 tháng.

Trái mãng cầu xiêmtrong vòng 48h sau khi thu hoạch phải đưa vào chế biến.

Giai đoạn chế biến trà:

 Các công đoạn chế biếntrà tráimãng cầu xiêmphải tuân thủ theo một qui trình thiết lập với các thông số thiết bị, thông số sản phẩm tuân theo kết quả kiểm nghiệm từ Trung tâm kiểm nghiệm Sắc Ký Hải Đăng (HCM)

Quá trình kiểm soát chất lượng:

Thànhphẩmtrà trái mãng cầu xiêmđược kiểm tra thực tếvề: Màu sắc lát trà, màu nước trà, vị nước trà và mùi thơm của trà cho tất cả các mẽtràtrái mãngcầu xiêm

Tất cả công đoạn trực tiếp làm ratrà trái mãng cầuxiêmphầnlớn đều dùngthiết bi  tự động hiện đại thực hiện nên giảm tối đa sự tiếp xúc trực tiếp của con người vào quá trình sản xuất nhằm làm cho chất lượngtrà mãng cầucó sự đồng nhất.

Giai đoạn vệ sinh thiết bị và nhà xưởng:

Donhà xưởng khép kín nên trước khi sản xuất mỗi ngày thì toàn bộ thiết bị được vệ sinh vàduyệt khuẩn bằng khí Ozon.

Sản phẩmTrà trái mãng cầu xiêm Vĩnh Phátđã được khách hàng nhiều nước mua làm quà và đã chính thức xuất khẩu mỗi tháng số lượng lớn vào thị trường Singapore và Malaysia.

Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm thìTrà trái mãng cầu xiêm Vĩnh Phát đưa vào áp dụng một số tiêu chuẩn kiểm soát sản xuất nhưISO 22000: 2018 & HACCP, OCOP 4 sao và đượcSở KHCNTiền Giang cấpChứng Nhận Doanh Nghiệp Khoa Học và Công Nghệ

Nhằm chuẩn bị cho việc xuất khẩu sang thị trường Mỹ thì mới đâyCông Ty TNHH TRAVIPHAđã đượcCục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳcấp giấy chứng nhậnFDANo: 18351378644